スッキリとした味わいで焼き鳥によく合う幻の焼酎ハイボール、取り扱い開始!!限られた飲食店でしか味わえない不思議な味。是非、お店で確かめてください。

今まで何とかお持ち帰りのご要望にお応えしてきましたが、現状、店内飲食に対応するのが手一杯になっておりますので、お持ち帰りの取り扱いを中止致します。ご不便をお掛けしますが諸般の事情、ご推察いただきますようお願い申し上げます。

　いつもご利用ありがとうございます。さて、掲題の件ですが、昨今のキャッシュレスの波は著しく、一の酉でも全体の約７割がキャッシュレスになり手数料負担が限界に達しました。ただでさえ最近の度重なる酒類及び食材、消耗品の値上げに何とか人件費の削減で耐えて参りましたがこの度、カード及びQR決済の扱いを終了する事にいたしました。カード決済でご利用いただいていたお客様には大変ご迷惑をお掛けしますが何卒、ご理解いただきますようお願い申し上げます.。尚、当面の間お客様の最低限の利便性を考え、手数料の比較的安いPayPayでの決済のみご利用いただけるようにいたします。但し、将来的にPayPayでの決済が余りにも増えるようであれば、現金のみのご利用になる可能性もありますので予めご了承ください。令和５年８月一の酉　店長

皆様からご要望の多かったクラフトビールの取り扱いを開始致しました。取り扱いは先ず鎌倉ビール３種類＋江の島ビールの４種類です。鎌倉ビールは、月と星と花の３種類を用意しております。数量限定品に付き売り切れの場合はご容赦くださいませ。

一の酉では来店されたお客様に美味しいものを食べて頂きたいと午前中から一生懸命に仕込をしております。しかしながら最近、時間調整での０次会や、もう飲めない食べられない状態で来店する方が増えて大変困っております。店長のモチベーションを維持することが、長くお店を続けるには不可欠です。よって誠に不本意ではありますが掲題の件、０次会及び２次会でのご来店はお断り致します。現況をご理解いただきますようお願いいたします。一の酉　店長

今般のコロナ騒動により、全く周知されていませんが、令和２年４月１日より、全面喫煙可能な店舗は『健康増進法』の法律により２０未満の立ち入りが禁止されております。一の酉も全面喫煙可能ですので現在２０未満の入店をお断りしております。まだまだ知らないで来店やご予約を頂くことが多く、その度にお断りしなければならず心苦しいのですが、店長が子供嫌いなための措置ではないので誤解なきようにお願い致します。又、今後禁煙の要望やお子様の来店要望が多くなるようでしたら店内の全面禁煙も検討いたします。その際は又、お知らせいたしますので宜しくお願い致します。

一の酉では、お客様の利便性向上の為、店内に無料Wi-Fiを完備しております。お気軽にご利用下さい!!又、充電が少ないお客様には無料で充電器の貸し出しもしております。ご利用の際は、スタッフまでお問い合わせ下さい。

巷では、タイムサービスやハッピーアワー、暑気払い企画などで生ビールを安く割引販売するお店もありますが、一の酉では今後も生ビールに関しては絶対に割引販売は致しません。生ビールは本当にお客様に美味しい生ビールを提供しようと思えば、相当なコストと神経を使わないといけません。現状５３０円でも一の酉の生ビール品質を考えれば安いくらいです。少しでも泡がキメ細かくなかったり、グラスの洗い方が悪かったりしたら、躊躇無く失敗した生ビールは捨てて、作り直してでも完璧な状態の生ビールを提供しています。この品質を維持するためには安売りは絶対に出来ないのです。良い品質の飲み物は適正な価格で提供されていることをどうぞご理解下さい。一の酉・スタッフ一同

栃木県の塩谷町という場所に、過去、「日本名水１００選」で１位になったことのある名水が湧いている場所があると聞き、見に行ってきました。冒頭の写真は湧水地をバックに。いたるところから水が湧き出しています。大量の湧水がすぐに大きな川となって流れていきます。写真では伝わらないので是非みんな行ってみて下さい。一緒に行った娘もパチリ。帰りに通った日光の男体山日光のＳＯＰＰＯ焼き美味しかったです。

　令和２年４月より法律が変わり、基本的に公共の建物は飲食店も含めて全て禁煙になりますが、一の酉では特例措置を使い全面喫煙可能にしています。よって４月１日より全面的に２０歳未満の方は入店出来なくなりますのでご注意下さい。入口にて年齢確認を実施させて頂きますので予めご了承ください。